Laukaan Kalevalaiset Naiset ry
  • Ajankohtaista
  • Toiminta
  • Laukaan kansallispuku
  • Tarinoita
  • Yhteystiedot

Kalevalan, Kantelettaren ja Kalevalaisten Naisten vuosi 2015

22/5/2020

0 Comments

 
Vuonna 2015 oli monta syytä juhlia ja myös Laukaasta lähdettiin isolla joukolla Kalevalan päivän juhlakonserttiin Finlandia talolle.

Ennen juhlakonserttia vierailimme Ateneumissa ja nautimme maistuvan lounaan Kappelissa.

kalevalanpaiva_2015.pdf
File Size: 1093 kb
File Type: pdf
Download File

0 Comments

Naishehkua jyvässeudulla 2010-2015

21/5/2020

0 Comments

 
Naishehkua oli jyvässueudun naisjärjestöjen voiman näyte joka toteutettiin kuusi kertaa Minna Canthin päivän tienoilla.
 #Naishehkua
Muistoja juhlistamme:

naishehkua_2010.pdf
File Size: 2736 kb
File Type: pdf
Download File

naishehkua_2011.pdf
File Size: 2938 kb
File Type: pdf
Download File

naishehkua_2012.pdf
File Size: 2314 kb
File Type: pdf
Download File

naishehkua_2013.pdf
File Size: 5272 kb
File Type: pdf
Download File

naishehkua_2014.pdf
File Size: 5236 kb
File Type: pdf
Download File

naishehkua_2015.pdf
File Size: 7365 kb
File Type: pdf
Download File

0 Comments

Laukaan kuvatäkki

20/5/2020

0 Comments

 
Kuhankosken opetuskodin käsityönopettaja Sirkka Rautala oli nähnyt kuvan ja maininnan Laukaan kuvatäkistä ja hän oli ottanut kuvatäkin etsimisen asiakseen ja puhui siitä mm.  Laukaan rovasti Armas Salmenkivelle, joka sitten pitäjällä liikkuessaan kuulutteli olisiko kenelläkään tietoja Laukaan kuvatäkin kohtalosta.
 
Tiedustelun seurauksena kuvatäkki löytyi vuonna 1966 erään talon aitasta, josta se siirrettiin säilytettäväksi Kalluntuvan museokylään.
 
Puustellin työkylän kudonnanohjaaja Maarit Liukkunen vieraili 1980- luvun alussa Keskisen talossa ja sieltä löytyi kuvatäkistä myös sininen versio, josta tehtiin  mallipiirros ja ohjeet. Siskokset olivat aikanaan nähtävästi kutoneet kuvatäkit samaan loimeen, toinen ruskean, toinen sinisen. Vanha malli kuvattiin  ja siitä tehtiin sitten ohje siniseen kuvatäkkiin. Valokuvat ja mallipiirrokset ovat  tallessa Puustellissa.

Alkuperäinen Kalluntuvan museokylästä löytyvä täkki on kudottu 1858 Laukaan Oksalan kylässä Keskisen talossa.

 
keskisuomalainen19670204.pdf
File Size: 188 kb
File Type: pdf
Download File

Picture
Picture
0 Comments

Laukaan huivi

19/5/2020

0 Comments

 
V. 1989 yhdistykselle valmistui myyntiin vanhan mallin mukainen puuvillainen huivi, jonka ensimmäisen kappaleen vastaanotti yhdistyksen ensimmäinen puheenjohtaja Sirkka Salmenkivi.

Huivin värit ja raidoitus on ollut tyypillinen muuallakin lähiseudulla sillä Hankasalmelta löytyy lähes samanlainen huivi villaisena.

 Alkuperäinen huivi löytyy Wanhan Laukaan kotiseutuyhdistyksen arkistosta.


0 Comments

Hyvänmielenkakku

18/5/2020

0 Comments

 
Picture












Ainekset
150                      g                           voita
1                           kp                        sokeria
3                                                        kananmunaa
1                           dl                         kermaa
1                           dl                         mantelilastuja
1                           dl                         kookoshiutaleita
2                           tl                          kardemummaa
2                           kp                        vehnäjauhoja
2                           tl                          leivinjauhetta
 
Valmistus
Voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi, munta lisätään yksitellen vatkaten voivaahtoon. Sitten lisätään mantelilastut ja kookoshiutaleet. Jauhot, joihin leivinjauhe ja kardemumma on sekoitettu, lisätään kerman kanssa vuorotellen. Taikina nostellaan vuokaan. Paitetaan 20 min. 200 asteessa, 20 min. 150 asteessa, yht 40 min.

Kaakun näkö, tuoksu ja maku antavat iloiset hymykuopat poskii.



0 Comments

Kahvinkeittoa Pekkasen malliin

17/5/2020

0 Comments

 
Toivo Pekkasella oli tapana keittää kahvi munien kanssa. Tämä tarkoitti sitä, että kahvinporoista kahvia keittäessään hän selvitti juoman laittamalla siihen kananmunan valkuaista. Pienen hetken päästä hän kaatoi kahvin sihdin läpi kahvikuppeihin. Näin enin osa kahvinporoista jäi pannun pohjalle.
Kahvinselvikkeenä saatettiin kananmunan valkuaisen lisäksi käyttää kalannahkaa, kalansuomuja, keinotekoisesti valmistettua selvikettä tai joskus myös suolaa ja munankuoria. Kalansuomuiksi sopivat suurisuomuisten kalojen, kuten lahnojen, suomut, jotka ennen käyttöä pestiin hyvin ja kuivattiin. Kalannahkaselvikkeenä käytettiin lipeäkalan nahkaa, joka esikäsiteltiin samalla tavalla.
Selvikkeiden vaikutus perustui siihen, että ne osittain liukenivat kuumassa vedessä hiukan liimamaiseksi liuokseksi, johon porohiukkaset takertuivat ja painuivat nopeammin kahvipannun pohjalle.
0 Comments

Toivo Pekkanen

17/5/2020

0 Comments

 
Picture
Laukaan Kalevalaiset naiset juhlivat  vuonna 2014 kuudettakymmenettä toimintavuottaan. Yhdistys perustettiin kirjailija Elsa Heporaudan johdolla lokakuussa 1954 vaalimaan kansallista perinnettä, mutta myös uudistamaan suomalaista kulttuuria. Juhlavuoden kunniaksi Laukaan Kalevalaiset naiset julkaisivat paikallisen kulttuuripersoonan Toivo Pekkasen leivonnaisreseptejä ja aikalaismuistoja hänestä.
Korpilahdelta Laukaaseen kotiutunut Pekkanen toimi Vihtavuoren koulun johtajaopettajana 1930-luvun alusta 1960-luvun alkupuolelle saakka. Opetustyönsä ohessa hän järjesti pitoja niin Laukaassa kuin pitäjän rajojen ulkopuolella. Ruoanlaitto- ja leipomistaitonsa ansiosta hän oli suosittu pitokokki, joka järjesti maittavat tarjoilut moniin laukaalaisten juhliin. Hän veti myös suosittuja leivonta- ja ruoanlaittokursseja.
Kirja Pekkasesta ja hänen leivonnaisresepteistään julkaistiin Topin päivänä 2.11. 2014. Kirjassa  kerrotaan, millainen ihminen Toivo Pekkanen oli. Pekkasen opettajapersoonaa valotetaan hänen entisten oppilaidensa kertomien muistojen kautta. Mainiosta ruokajuhlien järjestäjästä kertovat hänen tarjoiluistaan nauttineet ja hänen kanssaan pitoja laittaneet. Pekkaselle tyypillistä oli sinutella kaikkia ikään tai virka-asemaan katsomatta. Tavastaan hän ei luopunut silloinkaan, kun tapasi presidentti Kekkosen. Kirjasta selviää muun muassa se, miten hänen onnistui tehdä tämä luontevalla tavalla!

0 Comments
Forward>>

    Laukaan Kalevalaiset naiset ry

    Perinne- ja kulttuurijärjestö

    Archives

    January 2021
    December 2020
    October 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020

    Categories

    All
    Korut
    Lapaskilpailu 2016
    Laukaan Huivi
    Laukaan Kuvatäkki
    Leivonta/ Ruoka
    Muut
    Naishehkua
    Topi / Toivo Pekkarinen

    RSS Feed

Site powered by Weebly. Managed by Louhi Net Oy
  • Ajankohtaista
  • Toiminta
  • Laukaan kansallispuku
  • Tarinoita
  • Yhteystiedot