Priita Matintytär (Harhalainen) oli sotilasvirkatalon puustellin isäntänä ja emäntänä vuosina 1644-1652
Puustellin työkylä teki v.1984 Priitalle perinnepuvun ja huivin – hame ja huivikangas suunniteltiin, kudottiin ja tehtiin Puustellissa. Puku tehtiin Puustellin emännille keittiön työpuvuksi. Puustelli valmisti puku myös asiakkaille tilaustyönä.
0 Comments
Pohja
300 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl kermaa Täyte 5 dl vadelmia 7 dl mustikoita 2 rkl perunajauhoja 2 dl tummaa sokeria Muruseos 200 g voita 2 dl sokeria 6 dl kaurahiutaleita 1 tl vaniljasokeria Valmista ensin pohja: vatkaa pehmeä voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen vatkaten ja sitten muut ainekset. Paista pohjaa ilman täytettä 5-10 minuuttia 200 asteessa pohjan paksuudesta riippuen. Valmista sillä aikaa täyte ja muruseos. Levitä ensin esipaistetun pohjan päälle marjat ja sitten muruseos. Paista 200 asteessa vielä 25 min. Tarjolle vaikka sitten vaniljakastikkeen tai jäätelönkera. Annos riittää isoon uunipeltiin. |
Laukaan Kalevalaiset naiset ry
Perinne- ja kulttuurijärjestö Archives
February 2024
Categories
All
|