 29.4.2021 Sukkakilpaulua on päätetty jatkaa 26.6.2021 asti. Millaiset olisivat sinun mielestäsi Laukaan sukat? Suunnittele oma malli ja osallistu Laukaan Kalevalaisten Naisten järjestämään sukkakilpailuun. Kilpailussa on kaksi sarjaa:
Tekniikka ja lanka ovat vapaavalintaisia, mutta toiveena että malleissa käytettäisiin lankaa jonka tiheys on noin 22s/ 32 kts / 10cm ( vastaa noin Novitan Nalle-lankaa) Oleellinen osa sukkakilpailua on myös tarina miksi juuri sinun sukkasi olisivat Laukaan sukat 2021. Palkinnot
Liitä myös piirroksen mukaan lyhyt tarina, miksi juuri tämä malli olisi Laukaan sukat 2021 Kirjoita piirroksen takapuolelle omat yhteystietosi (nimi, kotiosoite, koulu, luokka) sekä kengännumero mahdollisia palkintosukkia varten. Palkinnot
Päivityksen allareunasta löytyy tiedosto jossa on liitteenä pohja sukkapiirrokselle Laukaan Kalevalaiset Naiset varaa yhdistykselle oikeuden käyttää sukkien kuvia ja niistä kirjoitettua ohjeita omissa julkaisuissaan, kotisivuillaan ja sosiaalisessa mediassa. Mukana yhteistyössä myös Kädenjälki ja Design- ja tarvikesoppi Sará,, Wanhan Laukaan kotiseutuyhdistys ja Laukaan kunta Lisätietoja : seija.tiihonen(at)tietoevry.com / puh 040 724 6189 Palauta piirros ja tarina 30.4.2021 mennessä joko Kädenjälki ja Design- ja tarvikesoppi Sará Laukaantie 26 (Linja-autoasama) tai postitse osoitteeseen Laukaan Kalevalaiset Naiset / Seija Tiihonen Urheilutie 6 41340 Laukaa Kuoreen tunnus sukkakilpailu. 
 Piparit ja Itsenäisyyspäivä ovat monelle joulukauden avaava perinne.
Tänä vuonna vois kokeilla vaikka näitä: Topin piparit 4 kananmunaa 600 g sokeria 600 g voita 4 rkl siirappia 16 dl vehnäjauhoja 3 tl soodaa 150 g mantelia Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja siirappi. Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos muna-sokeri vaahtoon. Lisää lopuksi rouhitut mantelit. Anna taikinan levätä yön yli viileässä. Kaaviloi taikina 3-5 millimetrin paksuiseksi levyksi ja ota siitä muotilla pipareita. Paista hyvässä lämmössä kypsiksi. Sunnuntaina vietettiin korvapuustipäivää. Tällä Topi Pekkasen ohjeella ei synny ihan perinteinen korvapuusti mutta hyvää tämä vaniljakastikkeella ja rusinoilla täytetty kakkuvehnäskin on.   Pohja
3 kananmunaa 1 dl sokeria 1,5 dl kookoshiutaleita 1 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 50 g voita Vuokaan voita kookoshiutaleita Valkosuklaatäyte 6 liivatelehteä 200 g valkosuklaata 4 dl kermaa 400 g turkkilaista jogurttia 1 dl sokeria puolikkaan sitruunan mehu Puolukkatäyte 4 liivatelehteä 5 dl puolukkahillo tai 1 l kokonaisia puolukoita 1 dl sokeria ( tai maun mukaan) Valmistus Voitele irtopohjavuoka ( n. 25 cm halkaisija). Levitä kookoshiutaleet. Vatkaa kananmunat ja sokeri. Lisää jauhot ja voi. Paista pohja 175 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa sitten lautaselle. Pese ja kuivaa vuoka. Aloita täytteiden valmistus laittamalla liivatteet likoamaan kylmään veteen omiin astioihinsa. Vatkaa kerma, sekoita siihen jogurtti, sokeri ja sulatettu valkosuklaa. Kuumenna sitruunamehu ja sulata liivatteet siihen. Lisää liivateseos suklaatäytteeseen. Laita puolukat ja sokeri kattilaan ja kuumenna varovasti niin että seos hiukan lämpiää ja sokeri on varmasti sulanut. Lisää liivatteet kuumaan seokseen. Anna seoksen jäähtyä kunnolla. Vatkaa jäähtynyt seos kuohkeaksi vaahdoksi. Leikkaa kakkupohja kahtia ja laita toinen pohja kakkuvuoan pohjalle. Pursota suklaa täyte renkaiksi pohjalle. Täytä välit puolukkahillokkeella. Nosta toinen kakkulevy päälle ja tee toinen kerros samoin. Pursota loput suklaatäytteestä niin että päällikerroksen puolukka peittyy. Tasoita pinta. Laita kakku hyytymään kylmään ( vähintään 5 h). Ennen esille laittoa koristele kakun pinta suklaalla tai puolukoilla. Tämä kakku on syksyinen muunnos Raparperi-valkosuklaa kakusta  Priita Matintytär (Harhalainen) oli sotilasvirkatalon puustellin isäntänä ja emäntänä vuosina 1644-1652
Puustellin työkylä teki v.1984 Priitalle perinnepuvun ja huivin – hame ja huivikangas suunniteltiin, kudottiin ja tehtiin Puustellissa. Puku tehtiin Puustellin emännille keittiön työpuvuksi. Puustelli valmisti puku myös asiakkaille tilaustyönä. |
Laukaan Kalevalaiset naiset ry
Perinne- ja kulttuurijärjestö Archives
February 2024
Categories
All
|
||||||
RSS Feed